Авторская экскурсия по выставке "Секреты советской кухни"
На выставке «Секреты советской кухни» упор делается на развитие советской кулинарии — одного из важнейших и характернейших элементов советской культуры повседневности.
Планшетная выставка «Секреты советской кухни» не просто рассказывает о феномене советской кулинарии, она следует изменчивому ритму Советской истории. Каждый новый руководитель открывал новую эпоху в жизни страны; каждая эпоха трансформировала советскую кулинарию. Основой выставки стали советские журналы, на чьих страницах иногда явно, а иногда неуловимо можно заметить приметы «своего времени» — в статьях, изображениях, а главное в рецептах советской кухни.
Регистрация